Wie wählt man einen Pasteurisator aus?

Mit der zunehmenden weltweiten Aufmerksamkeit für Lebensmittelsicherheit nimmt die Zertifizierung und Überwachung von Lebensmittelproduktionsunternehmen zu. Pasteurisierungsmaschinen als eine der wesentlichen Ausrüstungen von Lebensmittelproduktionsunternehmen spielen eine wichtige Rolle bei der Lebensmittelsicherheitsproduktion. Wie wählt man also eine Pasteurisierungsmaschine aus?
Es gibt zwei Formen der Heizung von Pasteurisierungsmaschinen: eine elektrische Heizung und eine andere Dampfheizung.Da es sich bei der Pasteurisierungsmethode um eine Niedertemperatursterilisation handelt (Sterilisationstemperatur liegt innerhalb von 98 Grad Celsius).Die hier erwähnte niedrige Temperatur ist nur ein Sterilisationstopf mit relativ hoher Temperatur und hohem Druck. Die elektrische Heizung eignet sich für kleine Geräte mit geringer Leistung, die Dampfheizung eignet sich für große Geräte mit hoher Leistung, sodass der Pasteurisator entsprechend der Leistung des eigenen Unternehmens ausgewählt werden kann .
Abhängig von der Art der zu wählenden Pasteurisierungsmaschine eignet sich die Wasserbad-Pasteurisierungsmaschine für verschiedene Arten von verpackten Fleischprodukten wie Schinkenwurst, Tofu, Joghurt und Milch, Gurken, Gelee-Marmelade und die Sterilisation anderer Freizeitlebensmittel.Das Produkt wird vollständig in das Heizwasser eingetaucht, um den vollständigen Sterilisationseffekt zu erzielen.
Sprühpasteurisierungsmaschine, auch Tunnelpasteurisierungsmaschine genannt, eignet sich hauptsächlich für abgefüllte Fruchtsaftgetränke, Gemüsesaftgetränke, eingemachte Gurken, Soße, Obstkonserven, Marmelade und andere Produkte zur Sterilisation. Bei der Sterilisationsmethode wird erhitztes Wasser durch die Düse gleichmäßig aufgesprüht Produkt, um den idealen Sterilisationseffekt zu erzielen.
Mittlerweile wird auf dem Markt am häufigsten die Dampferhitzungs-Wasserbad-Pasteurisierungsmaschine verwendet. Sie erfreut sich großer Beliebtheit, da sie Energie spart, kontinuierliche Pasteurisierung ermöglicht, eine große Produktion ermöglicht, ein breites Sortiment bietet und so weiter.